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Ocio

Restaurante cubano Zara

sandwich cubano

El restaurante cubano Zara, y este Zara no tiene nada que ver con la conocida cadena de ropa. En este caso, Zara es un restaurante cubano, ubicado en el barrio madrileño de Chueca, en la calle Barbieri a pocos metros de la plaza Vázquez de Mella. Un lugar para disfrutar. El lugar, que antes se situaba en la calle Infantas, ...

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Con huevos y patatas…¿Dónde se encuentra la tortilla de patata madrileña perfecta?

logo con huevos y patatas

Hace mucho tiempo que me di cuenta que era tortillera. Por una tortilla de patata buena vendería mi alma. Este plato tan sencillo, hace las maravillas de muchos de nosotros. Con tres – cuatro básicos ingredientes: huevos, patatas, aceite y la opcional cebolla (para mi imprescindible cuando la hago en casa) se crea un plato exquisito. En busca de la tortilla de ...

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Terraza de The Principal Madrid

vistas terraza

Al principio de la calle Gran Vía de Madrid, justo en frente del edificio Metrópolis se encuentra el The Principal Hotel, establecimiento de 5 estrellas. Quizá te suene el hotel Ada Palace, cerrado por desahucio, que estaba en el mismo edificio. La primera curiosidad que observé, fue que nada más subir las escaleras de la entrada, no te encuentras con ...

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¿Por qué me gusta el ajedrez?

ajedrez

Llevo jugando al ajedrez desde los 8 o 9 años. La razón por la cual comencé a jugar no la recuerdo, lo que si recuerdo es que aprendí con un libro. Empecé jugando en el colegio y se me fue metiendo el gusanillo, tanto que acabé entrenando alrededor de 4 horas al día y compitiendo los fines de semana. Ahora ...

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Restaurante terraza 90Grados

ensalada mezclum

Suele ocurrir que cuando hace mucho calor, las tormentas se formen precipitadamente (así me lo pareció a mi) y que te pille sin paraguas es bastante habitual. Y menos mal que no soy de los de llevar chanclas. El caso es que había quedado con mi pareja en esta conocida terraza de Sainz de Baranda y la cosa no empezó ...

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Restaurante Tartan

coquelet

Madrid es una ciudad maravillosa, llena de rincones increíbles que están ahí esperando que los descubras. Los turistas que nos visitan (cada año observo un incremento de visitantes) por el hecho de serlo, van a sitios que nosotros que tenemos aquí, ignoramos o dejamos con desidia para otro día. Craso error, sobre todo en lugares efímeros o exposiciones con fecha ...

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El Colmao Gastroclub de Chueca

chulapa

Se ha puesto de moda llegar a lugares con aire vintage, retro, hipster o el adjetivo que quieras ponerle. Lugares que se parecen a otros lugares. Todos con mesas distintas, sillas de la abuela, de la tía Encarni, que le sobró de su última mudanza y claro, con lo bien que está no lo vas a tirar a la basura. ...

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Restaurante China Te

arroz cantones

Resulta que vivo muy cerca del Restaurante China Te, pero nunca me había percatado de el hasta el otro día que pasando por delante decidimos probar suerte para cenar. La decoración, como no podía ser de otra manera, muy oriental, con las mesas muy bien preparadas, incluidos los palillos, y todo muy limpio. El resultado muy satisfactorio, más de lo ...

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La croquetta

lacroquetta

El flamenquín de su carta fue lo que me animó a ir a este pequeño restaurante La croquetta. Y es que como hijo de cordobés no podía dejar de pasar esta oportunidad de disfrutar de uno de los platos más sencillos y a la vez más sabrosos que recuerdo de mi infancia. Llegamos al La croquetta (en verdad es pequeño) ...

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Chuka Ramen Bar

Hiyashi y Shoyu

Desde que leí un artículo en prensa acerca de la apertura de este nuevo restaurante en Madrid no he parado hasta visitarlo. Se trata del Chuka Ramen Bar, situado en la calle Echegaray nº 9 de Madrid. El primer Ramen Bar de Madrid (o al menos eso dicen), que traslada la filosofía de este plato a la capital. No puedo ...

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